■札幌ポトフの会の紹介 |
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| できるだけ地場産の生産物を活かして、安全でゆたかな食生活をしていくための料理研究を行っています。 また、協会活動における牛乳・乳製品、魚介類、野菜類の料理講習会での講師や、外部からの要請により講師派遣も行っています。 |  「北海道米料理講習会」の様子 |
| ■札幌ポトフの会からのお知らせ |
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今回ご紹介する料理は �―嫐邵擇離僖好拭複何擁�）〜１人分熱量479kcal 食塩相当量2.9 g �△�ぶのそぼろあんかけ（２人分）〜1人分熱量201Kcal 食塩相当量1.1ｇ の２品です。 是非、作ってみてください。 詳細は【詳細はこちら】ボタンをクリックし、ご確認下さい。 
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春野菜の美味しい季節になりました。
2023-5-10 
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及び「アスパラのカラフルピクルス」（1人分熱量 47ｋ cal 食塩相当量 1.2ｇ） の2つを取り上げました。 是非、ご家庭で作って頂き、春のご飯をお楽しみください。 詳しいレシピは【詳細はこちら】ボタンをクリックし、ご覧ください。
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「鯛めし」〔３〜４人分）1人分熱量71kcal312kcal 食塩相当量1.1g 「ピーマンとえのきだけのごま和え」（２人分）１人分熱量71kcal 食塩相当量0.9g 是非、 厳しい冬を乗り越えた喜びに、ご馳走ごはんを作ってみませんか？ 詳しくは下記【詳細はこちら】ボタンをクリックし、ご覧ください。
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�〕良�ごはん「コーンライス」（4人分）1人分熱量 331ｋcal 食塩相当量 0.7ｇ �¬Ａ校�のチーズ焼き（２人分）1人分熱量 231ｋcal 食塩相当量 1.7ｇ の二品です。 たまには、違った感覚の食味を味わうのも、人生の楽しみではないでしょうか。 詳しくは，【詳細はこちら】ボタンをクリックし、ご覧ください。
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【かぼちゃのポタージュ】４人分（１人分 127kcal 食塩相当量 0.6g) 【サバ缶のバエリア風】２人分（１人分 520kcal 職円相当量 0.8g） 作り方の詳しい内容は【詳細はこちら】ボタンをクリックし、ご覧ください。
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スンドゥブチゲとは、柔らかい豆腐の鍋料理という意味の韓国料理です。 詳しくは、【詳細はこちら】をクリックし、ご覧ください。
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【ホタテご飯】1人分熱量227.5kcal食塩相当量1.9g 【ピクルス】1人分熱量46.4kcal食塩相当量3.6g(ピクルス液として) の２つをご紹介します。 詳しくは【詳細はこちら】ボタンをクリックしご覧ください。
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今回のご紹介メニューは次の２点です。 「いも団子のハター焼き」 １人分熱量109ｋcal 食塩相当量 0.2g 「かぶの柚子香漬け」 1人分熱量 23kcal 食塩相当量 0.2g 〇 じゃが芋100gには28mgのビタミンCが含まれており、でんぶん質に守られて如熟してもこわれにくいといわれています。 〇 かぶ100gのビタミンCは82mgです。 詳しい内容は【詳細はこちら】ボタンをクリックし、ご確認下さい。
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一つは「鶏肉の香味和え」（1人分 194.5Kcal 食塩相当量1.7ｇ） 二つ目は「いわしの酢煮（常備菜に）」（全量617Kcal 食塩相当量 全量 12.7g） 暑さが続きます。食の内容で疲労回復に生かしましょう。 詳しくは【詳細はこちら】ボタンをクリックしご確認下さい。
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今回は●「鯖のみぞれ煮」【４人分】及び、「鯖のエスカベージュ」【４人分】のレシピをご紹介します。 ※ エスカベーシュ・・・から揚げした魚介を野菜と一緒に酢、油に漬けたもの。サラタ感覚で食べられます❤ 詳しくは【詳細はこちら】ボタンをクリックし、ご覧ください。
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